Свиная Шейка фаршированная

Несложный рецепт свиной Шейки фаршированной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 263 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 263 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• шейка свиная 1.5 кг
• сырок плавленный Голландский - 2 шт
• грибы вешенки 600 г
• Боржоми - 1 бутылка
• уксус 2 ст. л
• паприка
• приправа из смеси перцев
• белый перец, т. к. его нет в этой смеси
• соль морская крупная
• сухой чеснок
• рукав для запекания

Пошаговое приготовление

1. Свиную шейку, разрезаем вдоль н, но не до конца, разворачиваем, посыпаем внутри и снаружи смесью перцев, сухим чесноком и солью.
2. В ёмкость выливаем боржоми и перемешиваем с 2 ст. л. уксуса, опускаем наше мяско на часа 2,промариноваться.
3. Вынимаем мясо, разворачиваем и натираем на крупной тёрке сырки Дружба. Вешенки сырые!(можно и потушить с лучком) нарезаем покрупнее и посыпаем на сыр.
4. Соединяем концы мяска, складываем, как книгу и посыпаем с обеих сторон паприкой. Края протыкаем шпажками(зубочистками, чтоб наше мяско не развернулось. Укладываем бережно в рукав для запекания, я добавляю в него немного маринада, или водички. Ставим в духовку на 1 ч. 20 м. в зависимости от духовки. Я например вижу, когда мяско зарумянится, тогда и вытаскиваю

ёлки-палки, в этом рецепте, я грибочки с лучком чуть притушила, а пробовала как-то с сырыми и так, и так вкусно

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту свиной шейки фаршированной... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Вкуснятина, обожаю свиную шейку фаршированную
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, zcqzebi