Варенье из ежевики (киевское)

Рецепт приготовления варенья из ежевики.

Количество порций: 4

Очень простой рецепт варенья из ежевики (киевское) русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 3 ч. Содержит всего 157 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество калории: 157 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Для детей

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье

Ингредиенты на четыре порции

• ежевики — 1 Килограмм
• листьев ежевики — 100 Грамм
• сахара — 1 Килограмм
• воды — 1/1, Литра
• аскорбиновой или лимонной кислоты — 5 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Варенье из ежевики очень вкусное и полезное. Ягоды ежевики обладают мощным профилактическим и лечебным действием, содержат биологически активные вещества и витамины, замедляют процесс старения.
2. Приготовление:
3. Перебрать ежевику. Поместить в кастрюлю листья ежевики и залить водой. Варить 20 минут. Перелить 1 стакан приготовленного отвара в другую кастрюлю, добавить сахар и сварить сахарный сироп. Выложить в полученный сироп ежевику и дать постоять, пока она не выделит сок. После добавить аскорбиновую или лимонную кислоту и варить варенье в течение 10 минут. Готовое варенье разлить по банкам и закатать.

 

АААААА как вкусно глядя на варенье из ежевики (киевское) слюнки потекли ручьем!!