Очень простой рецепт #ERROR: Parameter 1 'text' is not Russian. домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 177 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 177 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на пять порцийДля 2 стаканов соуса:цедра апельсиновая 4 ст. ложкикипяток 0,5 стаканавино красное сухое 0,5 стаканасок апельсиновый 0,5 стаканаПошаговое приготовлениеЭтим способом можно приготовить за 5 мин. очень вкусный соус.Натереть на терке цедру от 1 апельсина.Залить ее кипятком и оставить так на 5 мин.Отжать в стакан, туда же выжать сок из апельсина.Вынуть из жаровни приготовленную дичь, слить жир, если он есть, добавить в сок 1/1, стакана красного вина типа мадеры или малаги, дать соку с вином прокипеть 1-2 мин., соскрести со стенок засохший сок и размешать.Добавить 2-5 ст. ложек воды, вновь все прокипятить, положить вымоченную в кипятке апельсиновую (или мандариновую) цедру, влить апельсиновый (или мандариновый) сок, довести до кипения и кипятить 1 мин.
