Простой рецепт ризотто Клубника со сливками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 313 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 313 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порции- рис для ризотто - 200 г - сливочное масло - 30 г - сливки жирные(можно домашние) - 4 ст. л. - ваниль - на кончике ножа - сахар - 3 ст. л. - клубника - 150-200 г - твердый сыр - 50 гПошаговое приготовлениеС сковороде разогреваем сливочное масло. Отправляем туда рис.Помешивая, доведем его до стеклянного состояния, пока он не станет прозрачным.Начинаем вливать по немногу воду, по мере выкипания, подливая ее и помешивая.Тем временем порежем клубнику.Когда ризотто протушилось 10-12 минут, добавляем сливки, ванилин и сахар.Затем добавляем клубнику, тушим около 3-4 минут и всыпаем сыр, выключаем и перемешиваем.Подаем сразу к столу! приятного аппетита!Ризотто получается довольно нежным и кремовым, со вкусом клубники со сливками. Понравится детям и взрослым. Клубнику можно заменить на другие фрукты и ягоды, а сыр заменить сливочным или творогом, мне просто понравилась пикантность, которую добавил твердый сыр. Приятного аппетита!
