Жареный сыр

Иногда хочется чего-то сытного и вкусненького под пиво к просмотру фильма. Такой простой закуской вполне может стать жареный сыр. Выглядит он чудесно, готовить его легко, да и блюдо выходит бюджетное.

Жареный сыр лучше кушать теплым. Сверху у него - хрустящая корочка, а внутри - нежнейший плавленный сыр.

Количество порций: 3-4

Очень простой рецепт жареного сыра домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 223 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 223 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Фуршет

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Блюда в панировке

Ингредиенты на четыре порции

• Сыр — 200 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Панировочные сухари — 4-5 Ст. ложек
• Масло растительное — 1/1, Стакана

Пошаговое приготовление

1. Сыр нарежьте кубиками в половину спичечного коробка или больше. Хорошим выбором для этого блюда станет Моцарелла, кстати.
2. В одной мисочке взбейте яйцо, в другую всыпьте панировочных сухарей. Макните кусочек сыра сначала в яйца, затем обваляйте в сухарях.
3. Сыр в панировке на несколько часов отправьте в холодильник.
4. Через нескоько часов в сковороду влейте масло и хорошенько прогрейте.
5. Обжарьте кусочки сыра в панировке со всех сторон до золотисто - коричневого цвета.
6. Готовый жареный сыр выложите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.
7. Жареный сыр готов! Приятного аппетита!