Простой рецепт говядины в винном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 445 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 445 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииОливковое масло 30 млСвежие грибы 250 гГовядина 500 гЧеснок 2 зубчикаПаприка 5 млПшеничная мука 25 гКрасное сухое вино 300 млГовяжий бульон 200 млСметана 100 гПошаговое приготовлениеВ сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте грибы, разрезанные пополам. Жарьте 4 минуты, затем переложите со сковороды.На сковороду выложите нарезанные стейки и жарьте на среднем огне 5 минут, уменьшите огонь и добавьте измельченный чеснок и паприку. Готовьте 1 минуту, затем добавьте муку. Готовьте еще 2 минуты.Добавьте вино и бульон, доведите до кипения, постоянно помешивая, и тушите 10 минут до загустевания соуса.Посыпьте специями и добавьте сметану. Перемешайте и подавайте.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать говядину в винном соусе, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
