Маслята - это грибочки, которые любят все. Ведь они обладают непревзойденным вкусом и ароматом. Предлагаю рецепт тушеных маслят в сметане, а на гарнир отварную картошечку. Очень вкусно! Это классический рецепт приготовления маслят, тушеных с картофелем. Маслята очищаем от пленок, промываем и обжариваем с луком и чесноком в сливочном и оливковом масле. Также вместе с маслятами жарим белые сушеные грибы - они придадут блюду ароматности. В конце кладем сметану и тушим блюдо на среднем огне. Думаю, картофель лучше отварить предварительно. Хорошего дня!Количество порций: 2-3Простой рецепт маслят, тушеных с картофелем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 212 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 212 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииМаслята — 1 КилограммСушеные грибы — 1/1, Стакана (белые)Масло сливочное — 100 ГраммМасло оливковое — 3 Ст. ложкиЧеснок — 6 ЗубчиковЛук репчатый — 1 ШтукаСметана — 200 ГраммКартофель — 800 Грамм (отваренный)Укроп — По вкусуПошаговое приготовлениеМаслята промойте и очистите шляпки от пленок.Лук и чеснок мелко нарезаем.На сковороде разогрейте сливочное и оливковое масло. Обжарьте лук и чеснок.Сушеные грибы промойте и порежьте полосками.Добавьте на сковороду к луку и чесноку маслята и сушеные грибы. Обжарьте их на среднем огне до испарения жидкости, постоянно помешивая. Это займет где - то 35-40 минут. В самом конце добавьте сметану, тушите еще 5 минут.К столу подавайте с картофельным гарниром. Приятного аппетита!
Маслята, тушеные с картофелем для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
