Фасоль - это очень полезно, однако есть ее без ничего - не комильфо. Один из самых простых, быстрых и эффективных способов приготовления этого овоща - рецепт фасоли в томате. А вот и мой простенький рецепт фасоли в томате, ее можно подать как основное блюдо, так и в качестве гарнира. Действительно, готовится все на раз-два, а результат получается весьма достойным - блюдо очень сытное, полезное и, благодаря томатной пасте, вкусное. Главное - не пересушить фасоль в томатном соусе, блюдо должно получиться немного жиденьким. Удачи!Количество порций: 1-2Простой рецепт фасоли в томатном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 50 мин. Содержит всего 167 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 50 минКоличество калории: 167 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаОсобенности: Рецепт постного блюдаИнгредиенты на девять порцийФасоль — 1 СтаканРепчатый лук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаТоматная паста — 4 Ст. ложкиРастительное масло — 4 Ст. ложкиСоль, черный перец — - По вкусуПошаговое приготовлениеС фасолью поступаем следующим образом - замачиваем ее на ночь в воде, сливаем воду, наливаем новую и варим фасоль примерно полтора часа. Откидываем фасоль на дуршлаг, даем жидкости стечь.В сковороде разогреваем растительное масло, бросаем туда мелко нарезанные лук и морковь, 4-5 минут обжариваем. Затем добавляем фасоль, томатную пасту, соль и перец. Тушим все это дело 3-4 минуты.Готово! К столу подавать сразу же, пока не остыло.
