Пикантный лимонный джем разнообразит твои блюда.Джем из лимонов можно приготовить в любое время года. Рецепт приготовления очень простой и не отнимет много времени и сил.Очень простой рецепт лимонного джема домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 д 1 ч. Содержит всего 202 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 д 1 чКоличество калории: 202 килокалорийКоличество порций: 30 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на тридцать порцийЛимоны 1 кгСахар 3 кгВода 2 лПошаговое приготовлениеИнгредиенты из расчета на 9 порций.Лимон тщательно промываем, нарезаем ломтиками требуемого размера и удаляем косточки. Можно нарезать на половинки или даже четвертинки каждый круг.Готовые кусочки положить в эмалированную емкость, залить водой и оставить на сутки.По истечении суток лимоны ставят на плиту и варят под крышкой, пока кожура не станет мягкой.После размягчения кожуры нужно добавить сахар и кипятить джем около 20 минут на огне больше среднего.Не забываем помешивать наш джем.Готовый лимонный джем переливают в чистые сухие баночки, закрывают крышками и хранят в холодильнике.Нет смысла запасаться джемом из лимонов впрок, потому что и зимой они не исчезают с прилавков овощных лавок.Благодаря густоте полученного лимонного джема его можно использовать в качестве начинки для пирогов и пирожных.
