Барабулька в беконе с жареным рисом и овощами

Несложный рецепт барабульки в беконе с жареным рисом и овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 269 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 269 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• Барабулька (или морской окунь) - 3 шт,
• Бекон - 3 полоски,
• Рис коричневый - 1 стак,
• Смесь овощей (горошек, кукуруза, морковь) - 1 стак.,
• Чеснок - 1 зуб,
• Перец чили - по вкусу,
• Кинза или петрушка - несколько веточек,
• Соль морская - по вкусу,
• Перец ч. м. - по вкусу,
• Масло оливковое - 2-3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Рыбу почистить, выпотрошить, удалить жабры. Посолить, поперчить, завернуть в полоску бекона. При желании, в брюшко можно положить небольшой кусочек лимона и несколько веточек кинзы. Запечь в предварительно разогретой духовке до 180 20 минут.
2. Рис хорошо промыть под проточной водой. Отварить на небольшом огне под крышкой до готовности. На оливковом масле обжарить смесь овощей до полуготовности, добавить рис, нарубленный чеснок, зелень и острый перец, посолить, поперчить. Хорошо все перемешать и готовить минуту - две чтобы все ароматы впитались в рис. Подавать немедленно.
3. На трапезу приглашаю Наташу(krisenok) и Лену(Елена М). Девушки, надеюсь вы любите рыбу

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала барабульку в беконе с жареным рисом и овощами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!