Это самый простой и недорогой рецепт приготовления пирога на кефире. Изюминка этого десерта в том, что в тесто добавляется смородиновое варенье. Из простых ингредиентов получается вкусный пирог. Добавить в пирог можно любое густое варенье. Я решила попробовать сделать пирог со смородиновым вареньем на кефире по классическому рецепту. Выпекается он 35-45 минут (в зависимости от духовки).Количество порций: 5-7Простой рецепт пирога со смородиновым вареньем на кефире домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 252 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 252 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиИнгредиенты на четыре порцииСмородиновое варенье — 1 СтакановСода — 1 Чайных ложекУксус — 1 Чайных ложекКефир — 1 СтакановСахар — 100 ГраммЯйцо — 2 ШтукиМука — 2,5 СтаканаПошаговое приготовлениеБерем смородиновое варенье, добавляем в него соду (гасим уксусом).Добавляем яйца и сахар. Продолжаем взбивать.В конце добавляем кефир и муку. Доводим массу до однородной консистенции, после чего выливаем в форму для запекания и ставим в разогретую до 190 градусов духовку. Запекаем до готовности около 45 минут.Даем пирогу немного остыть, после чего извлекаем его из формы, нарезаем и подаем к столу.
