Малосольные огурчики

Простой рецепт малосольных огурчиков итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 213 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 213 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Масленица

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Вяление

Ингредиенты на шесть порций

• огурец
• укроп
• чеснок 2-3 зубчика
• сахар 1 ст. л.
• соль 2 ст. л.
• перец 10 горошин
• вода 1 л
• хрен (листья)

Пошаговое приготовление

1. Огурцы вымыть.
2. На дно эмалированной кастрюли выложить листья хрена, на них - огурцы и укроп.
3. Приготовить рассол.
4. В кипящую воду добавить соль, сахар, перец, чеснок.
5. Залить рассолом огурцы.
6. Сверху положить листья хрена, накрыть крышкой.
7. Оставить на 6-7 часов.