Змеиное гнездо

Простой рецепт змеиного гнезда домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 273 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 273 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат из печени

Ингредиенты на десять порций

• консервы «Икра и печень минтая» 1 банка
• вареная картофелина – 1 средняя
• яйца вкрутую 4 шт.
• сыр твердый тертый 1 стакан
• майонез густой
• чеснок
• листья салата
• зелень петрушки
• специи

Пошаговое приготовление

1. Содержимое консервной банки смешать с натертыми на мелкой терке картофелиной и одним яйцом, добавить немного готовой горчицы и чуть - чуть майонеза, чтобы масса была пластичной и нежидкой. Попробуйте, возможно, захотите подсолить, хотя я обхожусь.
2. Оставшиеся яйца натереть также на мелкой терке, добавить тертый сыр, давленый чеснок, мелкорубленую петрушку, добавить майонеза.
3. Блюдо застелить салатными листьями.
4. Руки чуть смазать растительным маслом (без запаха, само собой) и выложить паштет, формируя змею. Рядом красиво уложить скатанные из сырно - яичной массы «змеиные яйца». Украсить змею маслинками, морковью, язычок не забудьте и глазки.

предлагаю скорее вариант оформления, а не рецепт. Хотите- возьмите рыбные консервы, хотите- любой паштет. Лишь бы вам было вкусно!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант змеиного гнезда ещё не пробовала