Сложный рецепт парадных грудки-отбивных по весеннему домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 169 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 169 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции1 куриная грудинка2 шт яйцосольчерный перецмасло оливковоеСоус:2-3 головки лукачеснок1 коробочка коктейль помидора2 свежей зелени базиликасольчерный перецСалат:2-3 корня моркови1 шт сладкого перца«украшаем»мелкая mozzarella - 1 пакетсыр - голландскийили parmezanили goudaГарнир:рис в пакетеПошаговое приготовлениеКуриную грудку разрежем на 2 части и каждую горизонтально. Приготовим обычным способом как отбивные на оливковом масле (до золотистого цвета - не коричневый).Соус: лук очень мелко измельчим, пожарим, добавим чеснок, помидоры, зел. базилик и соль с перцем.Выстелим на протвень бумагу для выпечки, разложим отбивные и на каждую осторожно сначала соус, разрезанную пополам сыр mozzarella и обязательно тертый твердый сыр, у меня был trappista - голландского типа. Побрызгала оливковым маслом и отправила в подогретую духовку на 200°С на 8 минут, пока сыр сверху расплавится.За это время приготовим рис по описанию.В „McDonalds - е купленный стаканчик из под мороженного вложить порционно рис и перевернуть на тарелку. Интересный узор получается.К салату натереть морковь на терке.Не требует много подготовки и работы, не трудно приготовить, но с хорошим аппетитом сьедается! Приятный запах и вкус базилика (когда-то его называли царской травой) придает блюду изысканность, хорошо дружит с помидором!
очень люблю парадные грудки-отбивные по весеннему, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
