Очень простой рецепт холодной свинины с паприкой венгерской кухни. Пошаговый рецепт венгерской кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 291 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 291 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Венгерская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийСвинины кусок с салом 1-1.5 кгЧеснок 1 головка.Паприка - много.Лавровый лист 3-4 шт.Соль.Пошаговое приготовлениеМясо отварить в солёной воде с лавровым листом.Сделать смесь из тёртого чеснока, соли и венгерской паприки.Можно разбавить водой, если смесь слишком сухая.Вытащенное горячее мясо из воды обильно смазать смесью паприки с чесноком.Завернуть в фольгу и положить в холодильник.Когда мясо пропитается и застынет - употребить с удовольствием и водочкой!