Самый простой рецепт теста на кефире без дрожжей для любителей домашней выпечки. Смотрим и запоминаем. Очень простое тесто, из которого можно делать и пиццу, и пирожки, и лепешки. Для приготовления теста на кефире без дрожжей нам понадобится обычная сода, мука и немного времени. Смотрим далее рецепт.Количество порций: 3-4Очень простой рецепт теста на кефире без дрожжей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 57 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 57 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на три порцииКефир — 200 МиллилитровСода — 0,5 Чайных ложкиСоль — 0,5 Чайных ложкиМука — 1-2 СтакановПошаговое приготовлениеВ миску наливаем кефир, добавляем соду. Размешиваем и ждем, пока появятся мелкие пузыри и кефир загустеет. Обычно на это уходит 5-10 минут.Добавляем к кефиру муку и соль. Замешиваем тесто при помощи лопатки, поскольку оно липнет к рукам. Затягиваем миску пакетом, оставляем тесто постоять при комнатной температуре около 30-40 минут.Из готового теста на кефире без дрожжей можно делать и пиццу, и лепешки. Для начала можете испечь лаваш. Просто отправьте в разогретую духовку на 5-7 минут (переворачиваем потом).Вот такое универсальное тесто на кефире без дрожжей получилось. Приятного аппетита!
