Простая, вкусная и эффектная закуска! Быстро исчезает со стола!Лет 10 назад нашла этот рецепт в газете Антена, с тех пор прибегаю к нему, как к быстрой в приготовлении, вкусной, красивой и оригинальной сырной закуске.Простой рецепт закуски Рафаэлки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 252 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 252 килокалорийКоличество порций: 30 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на тридцать порцийПлавленый сыр 1 шт.Твёрдый сыр 50 грКуриные яйца 1 шт.Крабовые палочки 100 грЧеснок 2 зубч.Майонез 2 стол. л.Миндаль (примерно 70 гр) 30 шт.Соль по вкусуПошаговое приготовлениеНатереть на мелкой терке крабовые палочки или мясо (можно купить сразу крабовую стружку) и немного посолить (можно еще добавить немного любой приправы для рыбы).Натереть на мелкой терке крабовые палочки или мясо (можно купить сразу крабовую стружку) и немного посолить (можно еще добавить немного любой приправы для рыбы).Натереть на мелкой терке крабовые палочки или мясо (можно купить сразу крабовую стружку) и немного посолить (можно еще добавить немного любой приправы для рыбы).Натереть на мелкой терке крабовые палочки или мясо (можно купить сразу крабовую стружку) и немного посолить (можно еще добавить немного любой приправы для рыбы).Натереть на мелкой терке крабовые палочки или мясо (можно купить сразу крабовую стружку) и немного посолить (можно еще добавить немного любой приправы для рыбы).Натереть на мелкой терке крабовые палочки или мясо (можно купить сразу крабовую стружку) и немного посолить (можно еще добавить немного любой приправы для рыбы).Натереть на мелкой терке крабовые палочки или мясо (можно купить сразу крабовую стружку) и немного посолить (можно еще добавить немного любой приправы для рыбы).Натереть на мелкой терке крабовые палочки или мясо (можно купить сразу крабовую стружку) и немного посолить (можно еще добавить немного любой приправы для рыбы).Яйца отварить и потереть вместе с сыром и чесноком на мелкой терке, затем добавить майонез. Все посолить и перемешатьБерем часть сырной массы и накладываем орешекЗатем накрываем второй частью сырной массы и катаем шарикЗатем обваливаем скатанный шарик в крабовой «стружке»Формируем «Рафаэлку», распределяя крабовую «стружку» по всей поверхности сырного шарикаЗатем убираем в холодильник. Блюдо готово через 2-3 часа. Приятного аппетита!