курица на скорую руку

Несложный рецепт курицы на скорую руку домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 249 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 249 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• 4 куриные ножки
• немного масла раст.
• 1 голов. лука(мелко порезать)
• 2 ч. л. корня имбиря(натереть)
• 1 ст. л мёда
• 300-350 гр. моркови
• петрушка
• вода 250-300 гр. кипячённая
• вигета
• специи для плова
• или шафран и перец

Пошаговое приготовление

1. ножки порезать пополам так как были крупные, кожу я удаляю и жир тоже, разогреть масло обжарить в нём курицу пока не поменяет цвет добавить лук и имбирь пожарить 2 мин. добавить воды, мёда, морковь, специи довести до кипения, уменьшить огонь накрыть крышкой готовить до готовности 20 мин. убрать крышку если воды много, пусть тогда немного выпариться, затем посыпать зелень,

подлива очень вкусная с пюре очень вкусно, на курицу можно взбрызнуть сок свежего лимона. пока курица готовиться я успеваю сделать пюре, ужин за 30 мин. наслаждайтесь. пюре делаю из красной картошки со шкуркой по собственному рецепту. морковь впитывает пряности, дети морковь сразу разбирают

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....