Картофель гратен

Несложный рецепт картофеля гратен домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 245 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 245 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Картофель размера - 6. (1,5 кг)
• свежий - 2. л.
• оливковое класса - 1 1/1, . л.
• репчатый (резаный ) - 2 шт.
• бульон - 1 1/1,
• Масло несоленое - 3. л.
• Грюйер ( на ) - 1 стакан (50 )
• Сыр (измельченный терке) - 3. л.
• по
• Черный перец вкусу

Пошаговое приготовление

1. Как гратен картофеля: 1. духовку предварительного до 200. 2. Большую разогреть среднем, налить масло, раскалить выложить него. Посолить поперчить, помешивая, 10 минут. увеличить до, помешивая, золотисто - цвета, 4 минут. лук, хорошо и нагоревшее со. Снять. Жаропрочную объемом 2,5 литра сливочным (примерно 1 ложкой). масло мелкими. Картофель и кружочками, примерно 0,3-0,2. 3. В форму один картофеля, него 1/1, лука, 1/1, , посыпать 1/1, ложки, и 1 1/1, ложки сливочного. Чередуя, еще слоя, тимьяна, масла специй.
2. Самый слой сливочным и куриным.
3. Посыпать измельченным. Поставить в духовку запекать из до состояния золотистого, около 50 (бульон полностью ). Готовый из оставить комнатной минут 20, а подавать.