Непростой рецепт щей с квашеной капустой и курицей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 85 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 85 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на десять порцийКурица - 700 гКапуста квашеная - 700 гКартофель - 500 гЛук - 1 шт.Морковь - 1 шт.Чеснок - 2 зуб.Помидор - 2 шт.Лавровый листМасло растительноеСольПерецЗеленьСпецииПошаговое приготовлениеПодготовим продукты.Первым делом ставим варить куриное мясо. Когда бульон закипит собрать пенку, по желанию можно процедить бульон. Готовый бульон немного посолить и добавить специи по вкусу. Отправить в кастрюлю нарезанный картофель и варить 15 минут.Мелко нарезать репчатый лук и отправить обжаривать на масле до золотистого цвета.После к луку отправить натертую морковь и нарезанные помидоры и чеснок. Жарить 5 минут. Готовую обжарку выкладываем в кастрюлю. Следом выкладываем квашеную капусту, добавляем лавровый лист, перец и соль по вкусу. Через 2 минуты щи готовы.Измельчить зелень.Перед подачей на стол украшаем щи зеленью и заправляем сметаной или майонезом. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала щи с квашеной капустой и курицей! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
