Несложный рецепт пирога со смородиной и клюквенным вареньем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 208 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 208 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порциимука 3 стаканаяйца 3 шт.сахар 0,5 стаканадрожжи 25-30 гвода 2 стаканаили молоко 2 стаканаДля начинки:смородина чёрная 1,5 стаканаваренье клюквенное 0,5 стаканасахар 4-5 ст. ложексок лимона 2 ч. ложкиПошаговое приготовлениеИз муки, трех желтков, половины стакана сахара, дрожжей и молока замесите тесто и поставьте его в теплое место на 4–6 часов, пока оно не перестанет подниматься.Для начинки смешайте смородину, клюквенное варенье и 2–3 столовые ложки сахара.Поднявшееся тесто уложите в плоскую смазанную маслом форму, сверху выложите начинку и поставьте в духовку.Выпекайте в течение 20–25 минут.Три белка взбейте с оставшимся сахаром и лимонным соком, затем осторожно выложите их на пирог и опять поместите его в духовку на пару минут.Готовый пирог украсьте ягодами смородины и клюквы.
