Это очень вкусное и не менее сытное блюдо, которое станет украшением праздничного стола. Смотрим и запоминаем, как приготовить свиную ножку по-баварски. Процесс приготовления довольно трудоемкий и отнимает много времени, но конечный результат обязательно того стоит. Нежнейшее пряное мясо, с румяной корочкой и потрясающим ароматом не оставит равнодушным никого. Блюдо очень сытное, поэтому подойдет для настоящих мужчин, которые любят много и вкусно поесть.Количество порций: 1Несложный рецепт свиной ножки по-баварски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 ч. Содержит всего 161 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 чКоличество калории: 161 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на одну порциюСвиная нога — 1 Штука (1,2-1,5 килограмма)Луковица — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаСветлое пиво — 250 МиллилитровСоевый соус — 1 Ст. ложкаМед — 1 Ст. ложкаГорчица — 1 Ст. ложкаПерец горшком — По вкусуЛавровый лист — По вкусуЧеснок — 2 ЗубчикаКапуста кислая — 500 ГраммПошаговое приготовлениеСобираем все необходимые продукты для приготовления.Морковь, лук и чеснок очищаем, морковь нарезаем крупными кусками. У меня это кружочки.Помещаем свиную ногу в воду, добавляем к ней морковь, лук, чеснок, перец и лавровый лист, варим ее около двух часов.Вареную ногу перемещаем в миску.Заливаем ее соевым соусом и пивом, выдерживаем в таком состоянии двенадцать часов.В форму для выпекания помещаем кислую капусту.Наливаем бульон, в котором варилась нога, укладываем последнюю на капусту, смазываем ее горчицей и медом. Отправляем в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 40-60 минут.Готовую ногу подаем с овощами. Приятного аппетита!
@trubilina89, очень интересная идея! ща попробуем приготовить свиную ножку по-баварски по этому простому рецептику.
