Простой рецепт свекольного салата со сливочным сыром и кунжутом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 130 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 130 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порциймасло оливковое – 3 ст. л.сыр сливочный – 125 гмикс салатов (с мангольдом) – 125 гсвекла среднего размера – 1 шт.сок лимонный – 1 ст. л.крупная морская соль – по вкусукунжутПошаговое приготовлениеНа сухой сковороде обжарить кунжут до слегка золотистого оттенка.Запечь или отварить свеклу, очистить, нарезать на тонкие ломтики, посолить, перемешать.Ложкой взять сыр, обвалять в кунжуте, сформировать «шарики».Для заправки смешать оливковое масло с лимонный соком.На тарелку выложить листья салата, немного посолить, разложить ломтики свеклы и «шарики» с кунжутом, полить заправкой.
