Аджика с хреном

Несложный рецепт аджики с хреном домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 103 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 103 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• 600 г помидоров
• 5 красных сладких перцев
• 2 ст. л. свеженатертого хрена
• 2 ст. л. смеси пряностей для аджики
• 200 мл винного уксуса
• чеснок – 1 головка
• 5 стручков острого перца
• сахар – 1 ст. л.
• петрушка измельченная
• укроп
• соль

Пошаговое приготовление

1. Очистить от кожицы и семян помидоры и сладкий перец. Разрезать вдоль острый перец, удалить семена. Очистить чеснока.
2. Подготовленные овощи пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, добавить хрен, перемешать. Переложить в миску, накрыть и дать настояться в прохладном месте минимум сутки
3. Затем добавить сахар и соль, смесь пряностей для аджики, измельченную петрушку и укроп, влить стакан винного уксуса. Еще раз как следует перемешать.

 

Мы тоже недавно первый раз делали аджику с хреном. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

выглядит очень аппетитно

 

Обязательно приготовлю!
Gpludhaa, спасибо!