Любимый практически всеми тунец совершенно оправдывает свою всенародную любовь. Филе тунца на самом деле сокровище. В нём такое количество фосфора и витаминов, что ведущие университеты США (Беркли и Гарвард) ввели блюда из тунца в обязательное меню студентов во время сессии и в рацион научных сотрудников, решающих проблемы государственной важности.Французы называют его «морской телятиной» из-за нехарактерного для рыбы вкуса, и именно это качество принесло тунцу особую популярность. И если на вид тунец больше напоминает телятину, то на вкус он скорее куриное филе. Вот и выходит что эту рыбу любят за то, что она скорее мясо!Простой рецепт зелёного салата с тунцом и сыром Фета европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 90 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 90 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Ужин, обед, перекус, завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииЛимон 0.5 шт.Лук зелёный 0.5 пучокМасло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.Огурцы 2 шт.Перец чёрный молотый 1 щепоткаСалат зелёный 1 пучокСыр Фета 200 гТунец консервированный 1 банкаУкроп свежий 0.5 пучокПошаговое приготовлениеДля салата потребуются такие ингредиенты: банка консервированного тунца в растительном масле или в собственном соку, сыр Фета, свежие огурцы, листья нежного салата и зелень, а также половинка лимона и оливковое масло.Нарежьте огурцы тонкими кольцами, мелко нарубите лук и укроп.Порвите листья салата.Слейте жидкость консервированного тунца и добавьте его к салатным листьям. Аккуратно перемешайте.Добавьте нарезанные огурцы и зелень. Выдавите сок половинки лимона. Перемешайте.Нарежьте кубиками сыр.Добавьте в салата сыр, одну столовую ложку нерафинированного оливкового масла, поперчите его и перемешайте. Обратите внимание на то, что салат солить не надо. Сыр и тунец сами по себе солёные.
