Джем бруснично-сливовый

Очень простой рецепт джема бруснично-сливового испанской кухни. Пошаговый рецепт испанской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 265 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 265 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Испанская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Карамелизирование

Ингредиенты на пять порций

• брусника 1 кг
• сахар 1.5 кг
• слива 1 кг

Пошаговое приготовление

1. Сливы вымыть в холодной воде, удалить косточки и пропустить через мясорубку.
2. В полученную массу добавить бруснику, влить несколько ложек воды и варить до загустения.
3. Добавить сахар и варить еще 3-4 минуты.
4. Готовый горячий джем разлить в подготовленные банки и пастеризовать при температуре 95-100 градусов около 20 минут.

 

вы там знаете толк в еде

 

Джем бруснично-сливовый для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

не перестаю удивлятся! Класс!