Шарлотка с яблоками с коньяком

Шарлотка с яблоками с коньяком достойна всяческого внимания, потому что цедра апельсина с коньяком и яблоками дает великолепный аромат. Шарлотка получается чуть более праздничная, чем обычная.

Этот рецепт шарлотки с яблоками с коньяком я нашла в женском журнале. При случае вспомнила о нем, нашла и уже через час у меня благоухала шикарная шарлотка. В этот день я получила массу комплиментов. Жаль только, что шарлотки совсем не осталось. В течении месяца я делала ее четыре раза, пока все не наелись, к тому же кончился коньяк. Яйца можно взбить миксером и соду не добавлять. Но если все-таки добавите, то обязательно погасите ее уксусом. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 6

Простой рецепт шарлотки с яблоками с коньяком русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 272 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 272 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Шарлотка

Ингредиенты на шесть порций

• Яблоки — 1 Килограмм
• Мука — 200 Грамм
• Яйцо — 3 Штуки
• Апельсин (цедра) — 1 Штука
• Коньяк — 50 Миллилитров
• Сода — 1/1, Чайных ложки
• Сахар — 150 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Яблоко порезать.
2. Цедру с апельсина натереть.
3. Сахар и яйца загрузите в миску.
4. Яйца с сахаром взбить.
5. К взбитым яйцам добавить цедру и муку.
6. Влейте коньяк.
7. Замесить жидкое тесто.
8. Уложите яблоки в форму и залейте тестом. Выпекать 25-30 минут при 180 градусах.
9. Приятного аппетита!