Это блюдо привлекательно во многих отношениях: быстро готовится, вкусное, сытное, оригинальное и очень красивое. Его можно приготовить на скорую руку для семейного ужина, а можно - на праздничный стол Картошку следует почистить, помыть, обмазать соусом из сметаны, зелени, специй и чесночка. Затем оборачиваем картофель беконом и отправляем запекаться в аэрогриль.Количество порций: 4-5Простой рецепт картошки в одежке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 152 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 152 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийКартофель — 7 ШтукПолоски сырокопченного бекона — 10 ШтукСметана — 250 ГраммЧеснок — 3-4 ЗубчиковЧерный молотый перец — По вкусуРозмарин — По вкусуЗелень — По вкусуСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеКартошку, чистим от кожуры, тщательно моем и варим в мундире. Воду, в которой будет вариться картошка - солим и приправляем розмарином.Розмарин не экономим, картошечка должна быть ароматной. Варим картошку до полу готовности, минут 10 после закипания.А пока варится картошка, мы приготовим соус. Для соуса нам надо мелко порубить зелень.Присыпаем черным перцем, и туда же мелко нарубленный чеснок.Перемешиваем со сметаной. Соус готов.Соус мы приготовили, осталась - картошка. Ее нужно остудить до комнатной температуры.Картошку обмазываем соусом, а можно просто ее обмакнуть в соусе.И оборачиваем беконом. Можно скрепить зубочисткой. Я понадеялась, что будет держаться и так, но не прокатило - все равно, часть бекона норовила развернуться, поэтому в следующий раз рисковать не буду, проткну зубочисткой.Для любителей копченого аромата смазываем каждую картофелину жидким дымом. Хотя бекон и так копченый, поэтому аромат все равно будет.И отправляем нашу картошку в аэрогриль на низкую решетку - доходить до готовности и румянить бекон. Как бекон зарумянился - это верный признак того, что и внутри картошка готова. Только один раз надо все - таки перевернуть. Если у вас нет аэрогриля - ничего страшного, в духовке - картошка в одежке, тоже будет очень вкусной.Подаем картошку в одежке с соусом.
