Сосиски с тушеной квашеной капустой

Простой рецепт сосисок с тушеной квашеной капустой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 210 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 210 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на шесть порций

• сосиски 500 г
• капуста квашеная 500 г
• лук репчатый 50 г
• сало 75 г
• перец чёрный 5 г
• масло растительное 2 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Размельченный лук обжариваем на сальце.
2. За­тем капусточку квашеную закидываем в наш саль­ный лук и жарим все вместе.
3. Основной продукт, то бишь сосиски, нарезаем не слишком тощими кру­жочками и туда же плюхаем.
4. Добавляем перец.
5. Те­перь тушим, изредка помешивая, пока наша капустка не приобретет подобающую конси­стенцию, вкус и аромат.
6. Если капуста слишком кислая, то ее можно не мыть, а только отжать сок, который впоследствии может служить опупительным опохмелятором, или часть ее заменить свежей белокочанной ка­пустой.

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!