Буженина домашняя,ароматная и нежная

Простой рецепт буженины домашней,ароматной и нежная домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 3 минут. Содержит всего 254 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 3 минут
• Количество калории: 254 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на десять порций

• Свиная шейка 1 кг300 гр.
• Чеснок 4 зубчика.
• Морковь средняя 1 шт.
• Специя Айдиго Американский гриль 1 ст. л.
• Соль 2 ч. л.
• Растительное масло 1 ст. л.
• Фольга и шпагат.

Пошаговое приготовление

1. Промыть и обсушить кусок свинины.
2. Очистить морковь и чеснок. Морковь нарезать брусочками.
3. В мясе сделать проколы и вложить в них чеснок и морковь.
4. На свинину посыпать из мельницы специи Американский гриль и хорошенько втереть в кусок со всех сторон, так же поступить с солью.
5. Поместить мясо в миску и накрыть пищевой плёнкой, убрать в холодильник на ночь.
6. Я перевязала свинину шпагатом, так кусочек стал повыше и красивее.
7. Фольгу смазать маслом, выложить мясо, хорошо завернуть, можно в два слоя.
8. Выпекать в духовке 150 гр. около полутора часов.
9. Затем раскрыть мясо и поливая выделившимся соком подрумянить ещё около 20-30 минут.
10. Охладить при комнатной температуре, затем завернуть в фольгу и убрать в холодильник до полного остывания на несколько часов.
11. Приятного аппетита!

Давно готовлю разные варианты буженины, вот теперь и со специями от АйдигоАмериканский гриль вкусно и ароматно, угощайтесь С домашним хлебушком и лучком

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Я теперь просто обязана приготовить буженину домашнюю,ароматную и нежная

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб