Лютица

Простой рецепт лютицы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 231 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 231 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• 2 кг - Помидор
• 3 кг - Болгарского перца
• 200 гр - растительного масла
• 1,5 столовой ложки соли
• 300 грамм петрушки
• 3 головки чеснока
• 1 ст ложка уксусной кислоты

Пошаговое приготовление

1. Вымытые помидоры порезать или измельчить в блендере
2. добавить1,5 стол ложки соли
3. 100 гр раст масла и варить 15 минут
4. Перец(я беру красного цвета)Очистить и нарезать соломкой
5. 100 гр раст. масла1. 5 стакана сахара, 300 гр петрушки(порезать)Все добавить в нарезанный перец.
6. Массу с перцем кипятит15 минут
7. Затем соединить с помидорами(уваренными)и все вместе после закипания массы на среднем огне подержать5-10 минут!В последнюю очередь добавить нарезанный мелко чеснок и 1 столовую ложку уксусной кислоты!
8. Разлить по банкам и укутать шубой до полного остывания банок

Получается очень вкусная закуска!Попробуйте приготовить!Может и Вам понравится!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)