Несложный рецепт свиных шашлыков на гриле в лаймовом маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 483 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 483 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, ШашлыкИнгредиенты на четыре порцииСахар 4 чайные ложкиСок лайма 1 стаканСоль ½ чайной ложкиМолотый кориандр 1 чайная ложкаЧеснок 1 зубчикСвиная вырезка 500 гКрасный сладкий перец 1 штукаПочатки кукурузы 2 штукиСливочное масло 2 столовые ложкиРубленая петрушка 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеРазогрейте гриль или мангал.В миске смешайте сок лайма, оставив 2 чайные ложки, сахар, соль, кориандр и измельченный чеснок. Вылейте в пластиковый пакет и добавьте нарезанное кубиками мясо. Перемешайте, плотно закройте и оставьте на 30 минут.На шампуры наденьте, чередуя, мясо, куски кукурузы и куски красного перца. В небольшой миске смешайте размягченное сливочное масло, оставленные 2 чайные ложки сока лайма, щепотку сахара и петрушку.Выложите шашлыки на гриль и жарьте 10-15 минут до готовности, постоянно смазывая лаймовым маслом.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на свиные шашлыки на гриле в лаймовом маринаде (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
