Капуста по-грузински

Простой рецепт капусты по-грузински домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 331 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 331 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• 1 средний кочан капусты,
• 1 свекла,
• 1 стручок красного жгучего перца,
• 1 головка чеснока.
• Рассол - на литр воды по одной столовой лолжки уксуса и соли, по желанию - 1 столовая ложка сахара.
• Веточки скльдерея

Пошаговое приготовление

1. капусту нарезать крупными квадратами, свеклу – тонкими ломтиками, перец – кусочками, чеснок крупно порубить.
2. Капусту и свеклу уложить слоями, пересыпая перцем, веточками сельдерея, чесноком, и залить кипящим рассолом так, чтобы овощи были покрыты жидкостью.
3. Оставить капусту на 2-3 дня в теплом месте, после чего она готова к употреблению.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

@isichko84, спасибо за рецепт капусты по-грузински! Обязательно приготовлю

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Как вкусно! У меня муж любитель капусты по-грузински.