Помидоры, фаршированные сосисками и квашенной капустой

Очень простой рецепт помидоров, фаршированных сосисками и квашенной капустой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 112 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 112 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• помидоры - 8 шт
• сосиски или сардельки - 2 шт
• капуста квашенная
• соль, перец по вкусу
• сметана

Пошаговое приготовление

1. Отварить сосиски. Капусту и сосиски мелко порубить, У помидоров срезать верх в виде крышечки.
2. Вынуть сердцевину. Крышечки мелко нарезать, добавить капусту, сосиски и помидорную мякоть, перемешать, поперчить. Я не добавляла соль, но это на вкус и на цвет. Полученной массой нафаршировать помидоры. Обязательно в каждый помидор добавить сок из помидоров. Выдержать 10 минут. Затем в духовку на 10 минут. Подавать со сметаной. На мой взгляд, идеально и к пиву, и без него неплохо.
3. Приятного аппетита!

В холодильнике было только это, а тут друзья позвонили, что через полчаса заглянут с пивом. Магазины, увы, были закрыты. Может, рецепт не самый подхоящий для дебюта на таком сайте, но вдруг кому-то тоже пригодится.

 

Я тоже обожаю помидоры, фаршированные сосисками и квашенной капустой
но сама делала только один раз.

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали помидоры, фаршированные сосисками и квашенной капустой. Спасибо за рецепт!