Простой рецепт авголемоно африканской кухни. Пошаговый рецепт африканской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 102 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 102 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: МасленицаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Африканская кухняТип блюда: СупыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на двенадцать порцийкуриный бульон 500 млрис 0,5 ст.яйца куриные 2 шт.лимонный сок 1-2 ст. л.сольбелый перецПошаговое приготовлениеРис хорошо промыть, всыпать в бульон, довести до кипения Готовить на слабом огне под крышкой до готовности риса.Взбить венчиком желтки с лимонным соком до состояния однородной эмульсии, влить половник еле тёплого бульона Еще раз взбить, влить в суп (помешивая), посолить, поперчить, прогреть (не доводя до кипения).Подавать, например, с мясом курицы.
