Очень простой рецепт тефтелей по-молдавски молдавской кухни. Пошаговый рецепт молдавской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 138 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 138 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Молдавская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииСвинина или говядина 80, лук репчатый 15, маргарин животный 10, зелень 8, перецсоль для маринада: морковь 20, лук репчатый 15, петрушка 10, томат - пюре 10, перец черный горошкомлаврмука 15, масло подсолнечное 10, вино сухое белое 20Пошаговое приготовлениеМясо пропускают через мясорубку и добавляют лук, соль, перецИз полученого фарша формуют мелкие шарики, обжаривают их, а затем тушат в маринаде 5-10 минПри подаче посыпают зеленью петрушки и укропа.
