Мидии, запеченные с помидорами, сыром и луком

Простой рецепт мидий, запеченных с помидорами, сыром и луком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 352 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 352 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Мясо мидий 400 г
• Помидоры 2 штуки
• Сыр 100 г
• Лук 1 штука
• Соль по вкусу
• Лимоны 1 штука
• Белое сухое вино 50 г
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Мидии маринуем 10 минут в вине, соке лимона; соль, перец по вкусу.
2. Лук, помидоры нарезаем кружочками, сыр измельчаем на терке.
3. Маринованные мидии насаживаем на деревянные шпажки.
4. На противень кладем фольгу (с учетом, что мидии необходимо будет завернуть), и укладываем слоями мидии и подготовленные овощи. Посыпаем сыром.
5. Заворачиваемым полностью в фольгу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15–20 минут.

Время готовки надо учитывать, исходя из особенностей духовки.

 

Готовила вчера мидий, запеченных с помидорами, сыром и луком по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!