Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить брокколи со свининой. Благодаря имбирной-медовому соусу это блюдо имеет довольно насыщенный пикантный вкус и обладает изумительным ароматом. Попробуем? В целях экономии времени можно приготовить соус из имбиря, мёда, соевого соуса, перца, чеснока и помидоров. В этом соусе затем нужно потушить брокколи, добавьте туда же обжаренную свинину. Если вам нравится острый вкус, то в соус можно добавить свежий перец чили или же немного острого соуса (например, тобаско). В этом случае желательно увеличить количество мёда или сахара.Количество порций: 2-3Непростой рецепт брокколи со свининой азиатской кухни. Пошаговый рецепт азиатской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 105 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 105 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Азиатская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на шесть порцийБрокколи — 300 ГраммСвинина — 300 ГраммПерец болгарский — 1 ШтукаКорень имбиря — 20 ГраммМёд — 1 Ст. ложкаСоевый соус — 2 Ст. ложкиВода — 200 МиллилитровПомидор — 1 ШтукаСахар — 1 Чайная ложкаЧеснок — 1 ЗубчикСоль — 0,5 Чайных ложкиМасло оливковое — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеСвинину нарежьте некрупными кусочками и положите в сковороду. Добавьте туда нарезанный мелко или натёртый имбирь, соевый соус и мёд. Перемешайте массу, дайте ей постоять 10 минут. Затем обжарьте свинину до готовности на оливковом масле.Нарежьте мелко болгарский перец, чеснок и помидор. Положите эти овощи в отдельную кастрюльку и поставьте на слабый огонь. Туда же добавьте сахар и воду, варите около 5 минут после закипания.Брокколи промойте и разделите на мелкие соцветия. Отправьте их в соус из томатов и перца, немного посолите. Тушите брокколи около 8 минут, периодически помешивая.Перед подачей вы можете отправить свинину в кастрюльку с брокколи и всё перемешать. Либо же можно подавать свинину и брокколи с соусом, не смешивая. В любом случае у этого блюда получается гармоничный вкус.
как вкусно! Я полюбила брокколи со свининой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
