Непростой рецепт рулета из шницеля с начинкой по-горски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 258 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 258 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порциймясо 500 гморковь 2 шт.лук репчатый 4 головкикорень петрушки по вкусупетрушка (палочки)2 шт.маргарин 150 грис 0,5 стаканабульон 0,5 шт.томат - паста 3 ст. ложкисоль по вкусуперец чёрный по вкусуперец красный по вкусуПошаговое приготовлениеМясо разрезать на 4 части, отбить, посыпать солью, черным и красным перцем.Очистить и нарубить морковь, петрушку, сельдерей, лук, поджарить в маргарине (80 г). Одновременно сварить до полуготовности рис, смешать его с овощами.Эту массу положить на куски мяса, закатать и связать.Затем поджарить в оставшемся маргарине, часто поливая бульоном.Мясной сок смешать с томатной пастой.На гарнир подать отварной картофель или картофельное пюре и свежий салат.
