Простой рецепт колбасы в пиве шведской кухни. Пошаговый рецепт шведской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 103 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 103 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Шведская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одну порцию400 г вареной колбасы (типа «Докторской» диаметром 5 смможно «Любительскую» или наподобие - вареную или вареную с небольшими вкраплениями жира)1 бутылка светлого некрепкого пива7-8 горошин черного перца1 столовая ложка натертого хренасоль по вкусу.Пошаговое приготовлениеКолбасу режем ломтиками толщиной 1,5-2 смРаскладываем в смазанной маслом эмалированой миске (или поддоне) с крышкойВ чеснокодавке давим горошины перца, чтобы получился грубый помолРазложенную колбасу посыпаем молотым перцем и тертым хреном, солим (по вкусу). Заливаем светлым пивом так, чтобы ломтики были залиты до половиныЗакрываем посуду и ставим в духовку при 210 С на 15 минут.Попробовал реализовать такой шведский рецепт из кулинарной книги, купленной в магазине ИКЕА. Ну что можно сказать... Девушки! Попробуйте приготовить такой рецепт вашему любимому - неплохо подать готовое блюдо за 5-10 минут до начала футбольного или хоккейного матча. Обычно дядьки реагируют на это блюдо жадным рычанием и радостным повизгиванием. Кстати, при запекании алкоголь выпаривается, поэтому не нужно переживать, что блюдо вызовет опьянение.
