Холодная закуска А-ля форшмак

Непростой рецепт холодной закуски А-ля форшмак домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 53 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 53 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска

Ингредиенты на шесть порций

• маслины – 1 небольшая банка
• лук красный небольшой – 1 шт. среднего размера
• огурцы свежие – 2 шт.
• сок 1 лимона – 1/1, шт.
• перец черный свежемолотый – по вкусу
• соль морская – по вкусу
• тунец консервированный – 1 банка
• яйцо отварное – 1 шт.
• томаты – 2-3 шт.
• масло оливковое – 1 ст. л.
• зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок
• майонез – 2-3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Томаты разрезать пополам и удалить семена, огурцы нарезать цилиндрами, вынуть семена, оставив донышко. Посолить и поперчить.
2. Лук, оливки и яйцо нарезать мелким кубиками (3 мм). От лимона отрезать несколько тонких долек для украшения, остальное также нарезать кубиками. Оставить несколько листиков зелени для украшения, остальную порубить.
3. Смешать лук с лимоном, посолить, поперчить, перемешать и оставить на 3-5 минут. Добавить кусочки тунца, оливки, яйцо, зелень, заправить маслом и майонезом и перемешать.
4. Нафаршировать смесью томаты и огурцы, украсить лимоном и зеленью.

 

@Ttunsif, умничка!
Какой аппетитный рецептик холодной закуски а-ля форшмак сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

@Ttunsif, отличный рецепт холодной закуски а-ля форшмак
спасибо за идейку

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

какая вкусняшка!