Простой рецепт маринада к шашлыку3 украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 95 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 95 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порциймясо 1 кгМинеральная газированная вода Боржоми(Нарзан)лук 1 кг( порезать кольцами)Соль,Молотый горький черный и красный перец, молотый кореандр, куркума, паприка, семена можжевельника, хмели - сунели. все вместе 30-40 гкумин(зира) на кончике ножаАджика острая 2 столовые ложкизелень петрушки, укропа, кинзы, базилика (мелко порезать)Пошаговое приготовлениеЛук и зелень тщательно отжать с мясомДобавить аджику, соль, специи, и тщательно перемешатьВлить минеральную газированную водуПоставить в холодильник на ночь