Простой рецепт сырного соуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 277 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 277 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на семь порцийМолоко 3.2% - ной жирн. — 300 млЛук репчатый (небольшая) — 1 штСливочное масло — 15 гМука — 2 ст. л.Сыр твердый — 100 штСоль — по вкусуПерец — по вкусуМускатный орех — по вкусуПошаговое приготовлениеВ небольшую кастрюлю или сотейник сложить луковицу, залить молоком и довести до кипения.Накрыть крышкой и дать настоятся 20 минут.Процедить. Отдельно растопить сливочное масло, добавить муку и обжарить до легкого золотистого цвета. 302 Соединить муку, молоко и сыр вместе, немного поварить. Соус готов.
