Миндально-кофейный пирог к Песаху

Непростой рецепт миндально-кофейного пирога к Песаху домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 191 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 191 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• миндаль молотый 50 гр.,
• крахмал картофельный 80 гр.,
• какао 30 гр.,
• разрыхлитель 1 ч. л.,
• сахарная пудра 120-150 гр.,
• яйца 4 шт.,
• соль чуть,
• сок лимона чуть,
• ваниль,
• кофе крепкий 65 мл.
• миндаль молотый 2 ст. л.
• сахарная пудра 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Добрый день!
2. Поздравляю всех своих друзей
3. с праздником Песах!
4. Здоровья, мира, добра желаю вам,
5. будьте счастливы!Песах Самех!
6. Какой праздник без пирога,
7. в этом муки нет, угощайтесь смело. .
8. Разделяем яйца на белки и желтки.
9. Желтки взбиваем с сахарной пудрой,
10. добавляем кофе и миндаль, перемешиваем.
11. Отдельно взбиваем в крутую пену белки,
12. добавив чуть соли и сока лимона.
13. Подмешиваем белки по частям в тесто.
14. Затем через сито подсыпаем смесь
15. крахмала с какао и разрыхлителем.
16. Готовое тесто перекладываем в форму,
17. диаметром 16-18 см.,
18. проложенную масляным пергаментом,
19. и посыпаем сверху миндалём(через сито).
20. Печём в разогретой до 180° духовке
21. в течении 35-40 минут.
22. Остужаем бисквит на решётке.
23. Посыпаем сахарной пудрой и угощаем. .
24. Приятного чаепития друзья!!!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!