Стейк на гриле в маринаде

Рецепт приготовления обжаренного на гриле говяжьего стейка в маринаде из бальзамического уксуса, сахара, чеснока и розмарина.

Количество порций: 4

Простой рецепт стейка на гриле в маринаде английской кухни. Пошаговый рецепт английской кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 208 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 208 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Соусы, Горячие блюда

Ингредиенты на четыре порции

• бальзамического уксуса — 1/1, Чашки
• светло - коричневого сахара — 2 Ст. ложки
• зубчика чеснока — 2 Штуки
• измельченного сушеного розмарина — 1 Чайная ложка
• соль и молотый перец — - По вкусу
• говяжьего стейка — 650 Грамм (разрезанного на 4 равные части)

Пошаговое приготовление

1. В закрывающемся пластиковом пакете или неглубокой посуде объединить уксус, сахар, чеснок, розмарин, 1 чайную ложку крупной соли и 1/1, чайной ложки перца. Наколоть стейк на вилки и погрузить в маринад. Мариновать при комнатной температуре в течение 15 минут или накрыть крышкой и хранить в холодильнике до 1 дня.
2. Нагреть гриль до высокой температуры, слегка смазать решетку маслом. Убрать мясо из маринада, позволяя стечь лишней жидкости. Обжаривать стейк на гриле от 2 до 4 минут с каждой стороны. Выложить говядину на блюдо, накрыть свободно алюминиевой фольгой и дать постоять 5 минут перед подачей.

 

Мы тоже недавно первый раз делали стейк на гриле в маринаде. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить стейк на гриле в маринаде