Простой рецепт тунца под Чёрными Кунжутными Семенами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 295 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 295 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииФиле тунца 1 кг. (желто - пёрый)!Оливковое масло 50 мл. !Чеснок 2 зубка!Сухой чили перец 1 шт. !Чёрные кунжутные семена 2 ст. л. !Соль морская 1 ч. л. !Редиска 2 шт. (крупная)!Молодой зелёный чеснок 8-10 шт. !Сок лимона 2 ст. л. !Пошаговое приготовлениеСмешиваем: Оливковое масло, мелко порезанные чеснок с чили перцем, кунжутные семена, соль морскую!Режем филе желто - пёрого тунца на крупные куски, толщиной примерно 2-3 см. !Перемешиваем куски рыбы в приготовленной смеси и ставим в холодильник на 1-2 часа!Нарезаем соломкой редиску и молодой чеснок, сбрызгиваем половиной сока лимона!Прогреваем сковороду с 1 ст. л. оливкового масла на высокой температуре!Обжариваем куски рыбы по 20 секунд с каждой стороны, сразу снимаем и даём полежать 5 минут!Раскладываем рыбу по тарелкам, сбрызгиваем оставшимся соком лимона!Украшаем рыбу порезанной редиской и молодым чесноком, подаём на стол ! ! !
