Очень вкусное блюдо получается на все случаи к столу.Количество порций: 6-8Простой рецепт салаки под маринадом русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 322 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 322 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийсалака свежая — 1200 Граммморковь — 1000 Граммлук - репка — 500 Грамммасло растительное — 200 Граммтоматный соус (любой) — 100 Граммсоль — 20 Грамм (по вкусу)мука для обваливания салаки — 150 ГраммПошаговое приготовлениеСалаку обвалять в муке и обжарить на растительном масле.Обжариваем лук, морковь, добавляем томатный соус. (обжаривать нужно все отдельно)Потом смешиваем все, с томатным соусом все прожариваем вместе минут 5 на медленном огне.Выложить на тарелку слой маринада, потом слой жареной салаки.Еще на салаку ложим слой маринада, опять салаку и т. д.Выкладываем послойно салаку с маринадом и ставим в холодильник. (нужно чтобы салака постояла и пропиталась маринадом). Приятного аппетита.
