Очень простой рецепт варенья из дыни и бананов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 265 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 265 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Встреча с друзьямиСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на четыре порциибананы – 0,4 кгсахар – 0, 8 кглимон – 2 шт.дыня – 0,75 кгводка – 200 млПошаговое приготовлениеПромыть дыню, обсушить, порезать на 4 части. Очистить от кожуры, убрать сердцевину, нарезать мелкими кусочками и положить в большой таз вместе с сахаром. Прикрыть полотенцем и оставить на всю ночь.После переложить все в глубокую кастрюлю, влить сок 1 лимона, хорошо перемешать. Затем проварить 30 минут на медленном огне.Второй лимон вымыть, обсушить, нарезать тоненькими кусочками.Добавить к дыне бананы и лимон.Варить все это надо на среднем огне, пока плоды не превратятся в пюре. Увеличить огонь и продолжить варить, пока варенье не превратится в густую массу.Когда варенье приготовится, нужно снять его с плиты, убрать пенки, охладить.Выложить охлажденное варенье в подготовленные банки. Накрыть пористым бумажным диском, смоченным водкой, и плотно закрыть крышкой.
