Очень простой рецепт картофеля фри без масла домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 237 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 237 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порцийКартофель молодой - 5 7 шт.Яичный белок - 2 шт.Соль (по вкусу)Паприка сладкая молотая (по вкусу)Перец чёрный молотый (по вкусу).Пошаговое приготовлениеКартофель очистить, нарезать брусочками толщиной 1 см.Яичные белки взбить до пены.Добавить соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешать.Картофель переложить в глубокую чашку, добавить яичные белки и хорошо перемешать, чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.Духовку разогреть до 200-220 градусов. Противень застелить пекарской бумагой, равномерно выложить картофель и запекать в духовке в течении7-10 минут, затем убрать бумагу и продолжать запекать картофель на противне до золотистого цвета.Картофель фри по данному рецепту получается с хрустящей корочкой и мягкий внутри. Такой картофель фри нужно есть сразу горячим. Очень вкусно! Приятного аппетита!
