Хотите солнышка зимой? Поставьте на зиму варенье из тыквы с апельсином! Оно не только улучшит настроение своим ярко-желтым цветом, вкусовыми качествами, но и пополнит ваш рацион витаминами.Количество порций: 10-15Очень простой рецепт варенья из тыквы с апельсином домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 14 ч. Содержит всего 27 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 14 чКоличество калории: 27 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеИнгредиенты на одиннадцать порцийТыква — 1 КилограммСахар — 1 КилограммАпельсин — 1 ШтукаВода — 1 СтаканПошаговое приготовлениеДля приготовления варенья из тыквы и апельсинов надо, безусловно, выбрать хорошую тыкву. Говорят, слишком зрелая тыква теряет основные вкусовые качества и витамины, поэтому выбирайте «полуготовый» овощ.Найдите и широкую эмалированную кастрюлю, в которой мы будем готовить это чудо - варево.Пошаговый рецепт приготовления варенья из тыквы и апельсинов (в нашем случае - одного апельсина) таков:Промойте тыквы, снимите кожуру и выберите семечки. Нарежьте кусочками примерно по 9 мм.Апельсин промойте, очистите кожуру, выберите семечки, а мякоть пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Кожицу выберите.На дно кастрюли выложите слой тыквы, посыпьте сахаром, сверху выложите тонким слоем апельсиновую кашицу, затем снова тыкву, сахар, апельсиновое пюре и так «работайте», пока продукты не кончатся.Нашу тыквенно - сахарно - апельсиновую заготовку оставляем в покое на 12 часов. Желательно в темном и прохладном месте.По истечению 12 часов добавляем в кастрюлю стакан воды и доводим до кипения, после чего варим в течение получаса на медленном огне.Готовое варенье разливаем по простерилизованным баночкам и закатываем.Храните в темном прохладном месте - кладовке или подвале.Приятного аппетита и яркого настроения!
Очень аппетитно! Забрала рецептик варенья из тыквы с апельсином в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
